Miniburritos de Machaca con Huevo

Miniburritos de Machaca con Huevo

No es por nada pero el sabor de este platillo de Miniburritos de Machaca con Huevo hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite
• 1/4 tazas de cebolla, picada
• 1 chile serrano, sin semillas y rebanado
• 2 jitomates, picado en cubitos
• 1/2 tazas de carne seca, o machaca
• 5 huevos
• 1 cubo de Knorr Tomate® sazonador de tomate
• 12 tortillas de harina

Direcciones

1. Calienta el aceite en una sartén, fríe la cebolla y el chile hasta que se doren ligeramente.
2. Añade el jitomate y la machaca. Cocina hasta que el jitomate se suavice.
3. Bate ligeramente el huevo y vierte a la sartén junto con el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Mueve constantemente hasta que el huevo esté bien cocido.
4. Agrega una cucharada de huevo con machaca a cada tortilla y doblapara formar el burrito. En una sartén colócalos para que se doren un poco. Sirve.