Mini Pizzitas

Mini Pizzitas

Después de aprender esta receta de Mini Pizzitas, ¡solo quiero hacer platillo como este a diario!.

Ingredientes

• tortillas de harina, blancas o de nopal
• salsas de tomate
• 150 gramos de queso, mozzarella
• 100 gramos de jamón
• 100 gramos de salami
• 100 gramos de piña, en cubitos
• 100 gramos de champiñón, rebanado

Direcciones

1. Corta las tortillas con un molde más o menos mediano como de galletas y colócalas en tus moldes como canastitas. Si los vas a hacer en microondas, debes tostarlas antes, pero no mucho sino se harán muy crujientes y se partirán, deberás usar unos vasos de vidrio como moldes. En cambio, si usas horno eléctrico puedes usar los moldes de plástico como los de los muffins.
2. Agrega la salsa de tomate a las canastitas.
3. Luego, agrega el queso (no mucho sino se pegará en los bordes del molde).
4. Incorpora los ingredientes que quieras: salami, jamón, piña , salchicha, chorizo, champiñón, cebolla, etc.
5. Mételos al horno eléctrico a 250º por 10 minutos. Si lo haces en el microondas, solo ponlos por 25 segundos, dependerá de la potencia de tu microondas. Espera a que se derrita el queso.