Mini Pastel de Carne con Tocino

Mini Pastel de Carne con Tocino

Esta receta de Mini Pastel de Carne con Tocino es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

• 1 kilo de carne de res molida
• 1/2 tazas de pan molido
• 1 huevo
• 1 taza de cebolla, finamente picada
• 2 cucharadas de ajo, finamente picado
• 4 cucharadas de salsa cátsup
• 1 cucharada de mostaza
• 2 cucharaditas de perejil, finamente picado
• suficiente de sal
• suficiente de pimienta
• 12 rebanadas de tocino
• suficiente de salsa cátsup, para barnizar
• suficiente de perejil, para decorar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. En un bowl mezcla la carne molida de res con el pan molido, el huevo, la cebolla, el ajo, la salsa cátsup, la mostaza el perejil, la sal y la pimienta.
3. Toma aproximadamente 150 g de la mezcla de carne y dale forma circular con ayuda de tus manos. Envuelve con tocino y coloca en una charola para horno engrasada o con papel encerado. Barniza la superficie de los pastelitos y el tocino con salsa cátsup.
4. Hornea por 15 minutos o hasta que la carne esté cocida y el tocino doradito.
5. Sirve con perejil, acompañado de ensalada y pasta.