Mini Brochetitas de Pollo con Limón y Miel

Mini Brochetitas de Pollo con Limón y Miel

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Mini Brochetitas de Pollo con Limón y Miel .

Ingredientes

• 1/4 tazas de miel de abeja, (para la salsa)
• 1/4 tazas de salsa de soya, (para la salsa)
• 1 limón, (para la salsa)
• 1 cucharadita de jengibre, en polvo (para la salsa)
• 1 pechuga de pollo sin hueso, en cubos
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 tazas de cebollita cambray
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharada de perejil, finamente picado (para decorar)
• 1 pizca de pimienta

Direcciones

1. Para la salsa, mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
2. Salpimenta los cubos de pollo y baña con un poco de la salsa de miel y limón y marina en el refrigerador por 20 minutos.
3. Arma las brochetas alternando pollo con cebollitas.
4. En un sartén, calienta el aceite y fríe las pechugas por todos lados bañando con más salsa, hasta que estén doraditas.
5. Sirve y decora con perejil picado.