Manzanas Caramelizadas con Yoghurt

Manzanas Caramelizadas con Yoghurt

Sencilla, barata y siempre a mano rica receta de Manzanas Caramelizadas con Yoghurt .

Ingredientes

• 5 manzanas verdes, pelada y cortadas en cubos
• 350 gramos de azúcar
• 50 mililitros de agua
• 1 raja de canela
• 500 gramos de yogur, Oikos® con Arándanos

Direcciones

1. Pela y corta las manzanas en cubos.
2. Calienta el agua y el azúcar en una olla a temperatura media.
3. Agrega la manzana y la canela. Cuece hasta que la manzana se encuentre suave.
4. Retira la canela y cuela la manzana. Reserva un poco de líquido para servir la manzana.
5. En un recipiente de vidrio, alterna la manzana caramelizada con el yoghurt griego, formando capas.
6. Decora con una raja de canela.