Los Mejores Cupcakes de Naranja y Chocolate

Los Mejores Cupcakes de Naranja y Chocolate

cupcakes 31868 Cocina: Americana
Los Mejores Cupcakes de Naranja y Chocolate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 255
  • Dificultad: Fácil
Imprimir

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Los Mejores Cupcakes de Naranja y Chocolate ¡

Ingredientes

Direcciones

  1. Primero mezclar la mantequilla con el azúcar a mano, con una espátula, y una vez bien mezclado, añadir los dos huevos y ya pueden empezar a mezclar con el batidor. Batir un poco la mantequilla para que se ablande, mezclar con el azúcar y luego añadir los huevos uno a uno. Luego se añade la harina poco a poco, la levadura, el extracto de vainilla y la leche. Si lo has hecho con minipimer, la mezcla te quedará más líquida que con la batidora. Y como siempre, al horno a 180 (si tiene ventilador, un poco menos, yo lo pongo a 160) 20 minutos, y listo!!
  2. Para los cupcakes utilicé la receta de los cupcakes de vainilla que uso siempre - es difícil cambiar cuando algo funiona tan bien,
  3. Una vez fríos, los rellené con mermelada de naranja amarga, Para rellenar los cupcakes existen diversas maneras. Yo, en este caso, lo hice cortando la parte de arriba con un cuchillo tal y como explican en este tutorial.
  4. Una vez rellenos, hay que hacer el buttercream.
  5. Para el buttercream: batimos la mantequilla hasta que este cremosa. Añadimos el chocolate y batimos hasta que esté bien mezclado. Luego, añadimos la vainilla y el azúcar glass poco a poco mientras seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado perfectamente. Nos quedará un buttercream con una muy buena consistencia y con mucho sabor a chocolate. Sólo falta ponerlo en la manga pastelera y decorar los cupcakes. Como habitualmente, he decorado con la boquilla 1M de Wilton.
  6. Chocolate por fuera, naranja por dentro. Para mí, que me encantan los cítricos y el chocolate, no puede haber combinación mejor.

Los Mejores Cupcakes de Naranja y Chocolate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 255
  • Dificultad: Fácil

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Los Mejores Cupcakes de Naranja y Chocolate ¡

Ingredientes

Direcciones

  1. Primero mezclar la mantequilla con el azúcar a mano, con una espátula, y una vez bien mezclado, añadir los dos huevos y ya pueden empezar a mezclar con el batidor. Batir un poco la mantequilla para que se ablande, mezclar con el azúcar y luego añadir los huevos uno a uno. Luego se añade la harina poco a poco, la levadura, el extracto de vainilla y la leche. Si lo has hecho con minipimer, la mezcla te quedará más líquida que con la batidora. Y como siempre, al horno a 180 (si tiene ventilador, un poco menos, yo lo pongo a 160) 20 minutos, y listo!!
  2. Para los cupcakes utilicé la receta de los cupcakes de vainilla que uso siempre - es difícil cambiar cuando algo funiona tan bien,
  3. Una vez fríos, los rellené con mermelada de naranja amarga, Para rellenar los cupcakes existen diversas maneras. Yo, en este caso, lo hice cortando la parte de arriba con un cuchillo tal y como explican en este tutorial.
  4. Una vez rellenos, hay que hacer el buttercream.
  5. Para el buttercream: batimos la mantequilla hasta que este cremosa. Añadimos el chocolate y batimos hasta que esté bien mezclado. Luego, añadimos la vainilla y el azúcar glass poco a poco mientras seguimos batiendo hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado perfectamente. Nos quedará un buttercream con una muy buena consistencia y con mucho sabor a chocolate. Sólo falta ponerlo en la manga pastelera y decorar los cupcakes. Como habitualmente, he decorado con la boquilla 1M de Wilton.
  6. Chocolate por fuera, naranja por dentro. Para mí, que me encantan los cítricos y el chocolate, no puede haber combinación mejor.

Tips

Un buen toque de elegancia sería ponerle a la masa de los cupcakes semilla de amapola y para darle un toque personal se le puede poner cardamomo, almendra, canela en polvo o un poco de anis y serán unicos. Si no les gusta la naranja, pueden usar cualqui


Presentación



También te puede interesar

Comentarios

Regístrese para escribir un comentario. No le tomará más de 2 minutos.


Newsletter

Regístrese para recibir actualizaciones por correo electrónico sobre nuevas recetas.