Lomo de Cerdo con Piña

Lomo de Cerdo con Piña

Esta receta es deliciosa Lomo de Cerdo con Piña

Ingredientes

• 1 lomo de cerdo de 600 gramos
• 1 lata de piña en rodajas
• Aceite de oliva virgen
• Líquido de la lata de piña
• Sazonador de carne
• 2 cucharaditas de Maicena
• Sal

Direcciones

1. Sazonar el lomo de cerdo por todas partes, realizar varios aguajeros para que se sazone mejor.
2. En un sarten a fuego medio agregar una cucharadita de aceite y colocar el lomo de cerdo.
3. Añade 3 cucharadas de agua para que no se te queme y voltear de vez en cuando.
4. Cuando ya este dorado por ambos lados retíralo del fuego y córtalo en rodajas del grosor que guste, mientras más delgada mejor.
5. La lata piña, abrir la lata sacar las rodajas y verter el líquido de la lata en un recipiente.
6. Cortar las rodajas de piña en trocitos y reservar.
7. LLevar el juguito de la piña al fuego y colocarle la maicena junto con la piña, cuando ya este espesa agregar el cerdo.
8. Dejar hervir unos 10 minutos.
9. Difrutar.