Jugoso Pollo en Crema de Elote

Jugoso Pollo en Crema de Elote

Pollo 4783 Cocina: Mexicana
Jugoso Pollo en Crema de Elote
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 40
  • Tiempo de Cocción: 40
  • Calorias: 573
  • Dificultad: Fácil
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Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Jugoso Pollo en Crema de Elote ?

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bowl, mezcla el pollo con el aceite de oliva, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta. Coloca en una charola para horno y hornea 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y doradito. Reserva.
  3. Para la crema, licúa la leche evaporada con el queso crema, el caldo de pollo, la cebolla, el ajo y los granos de elote hasta tener una mezcla homogénea.
  4. Calienta una olla a fuego medio, agrega la mantequilla y la harina de golpe, cocina hasta obtener una pasta dorada. Agrega la salsa y deja que suelte el hervor, baja el fuego y cocina hasta que espese. Sazona con sal y pimienta.
  5. Corta el pollo en tiras gruesas y sirve en un plato con la salsa de elote. Decora con granos de elote y orégano fresco.

Jugoso Pollo en Crema de Elote



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 40
  • Tiempo de Cocción: 40
  • Calorias: 573
  • Dificultad: Fácil

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Jugoso Pollo en Crema de Elote ?

Ingredientes

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  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un bowl, mezcla el pollo con el aceite de oliva, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta. Coloca en una charola para horno y hornea 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y doradito. Reserva.
  3. Para la crema, licúa la leche evaporada con el queso crema, el caldo de pollo, la cebolla, el ajo y los granos de elote hasta tener una mezcla homogénea.
  4. Calienta una olla a fuego medio, agrega la mantequilla y la harina de golpe, cocina hasta obtener una pasta dorada. Agrega la salsa y deja que suelte el hervor, baja el fuego y cocina hasta que espese. Sazona con sal y pimienta.
  5. Corta el pollo en tiras gruesas y sirve en un plato con la salsa de elote. Decora con granos de elote y orégano fresco.

Tips

También puedes cocinar tus pechugas de pollo en la sartén, quedan riquísimas.


Presentación

Sirve el pollo con la salsa y decora con granos de elote y orégano fresco.

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