Jicaletas de Colores

Jicaletas de Colores

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Jicaletas de Colores te va a encantar.

Ingredientes

• 3 tazas de azúcar, para el chilito de colores
• 1/2 tazas de chile piquín molido
• suficiente de colorante vegetal, de distintos colores, morado, azul, amarillo, rosa, verde, naranja, etc.
• 1 jícama, grande, pelada
• 1 taza de jugo de limón
• 1 taza de chamoy líquido
• 1 taza de chile en polvo

Direcciones

1. En un bowl mezcla el azúcar con el chile piquín molido, separa la preparación en pequeños frascos de vidrio, agrega a cada frasco gotitas de colorante líquido, separa por color, tapa el frasco y agita varias veces hasta que cambie el color. Reserva.
2. Sobre una tabla corta la jícama en rebanadas gruesas, corta las láminas con un cortador de formas distintas. Inserta el palito y reserva.
3. Sumerge las jícamas en el jugo de limón y en el chamoy líquido, cubre con los chilitos de colores o solamente con chile en polvo.