Jamón Glaseado con Azúcar Mascabado y Albahaca

Jamón Glaseado con Azúcar Mascabado y Albahaca

¿No sabes qué preparar para la comida hoy? ¡Esta rica receta de Jamón Glaseado con Azúcar Mascabado y Albahaca te va a encantar.

Ingredientes

• 1 jamón ahumado, 2 kg
• 1 taza de azúcar mascabada Great Value®
• 1/2 tazas de jugo de piña Great Value®
• 2 clavos de olor
• 3 cucharadas de albahaca, picada
• 1/4 tazas de vino blanco
• 2 ramitas de albahaca

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En una cacerola a fuego medio calienta el azúcar mascabado, agrega el jugo de piña, la canela, los clavos de olor, la albahaca y el vino blanco.
3. Deja cocinar hasta que reduzca y se empiece a espesar. Enfría y reserva.
4. En una charola coloca el jamón ahumado, realiza cortes en forma de diamante sobre el jamón y vierte la mitad del glaseado.
5. Hornea por una hora. Deja enfriar, corta en rebanada y sirve con más glaseado, decora con hojas de albahaca.
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