Jalapeños Rellenos de Queso

Jalapeños Rellenos de Queso

La forma diferente y más sabrosa de comer Jalapeños Rellenos de Queso , disfrútalo.

Ingredientes

• 24 chiles jalapeños
• 450 gramos de queso oaxaca
• 1 cebolla, finamente picada
• 1/2 tazas de harina
• 2 huevos, batidos
• 1 paquete de galleta ritz, trituradas
• 2 tazas de aceite

Direcciones

1. Corta la parte superior (el tallo) de cada chile, quítale todas las semillas y las venas.
2. En un sartén calentar un poco de aceite y agregar la cebolla, esperar a que acitrone.
3. Luego agregar el queso oaxaca y esperar a que se funda.
4. Rellena los chiles con la mezcla de queso.
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6. Pon los chiles en una olla con aceite bien caliente y cuando obtengan el color deseado sacarlos y colocarlos en un plato con una servilleta de papel para que absorba el exceso de aceite.
7. Servir los chiles calientes.