Hummus de Garbanzo

Hummus de Garbanzo

Hummus de Garbanzo es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 1 paquete de Hummus Libanius®
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de salsa tahini
• 1 limón, sólo el jugo
• 8 cucharadas de agua, fría
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• 1/4 cucharaditas de comino
• al gusto de sal

Direcciones

1. Sobre un colador de malla fina, lava los garbanzos sacados de la conserva para retirar el jugo de cocción adherido, deja escurrir.
2. Introduce dentro de un vaso todos los ingredientes. Tritura, añadiendo el agua hasta obtener un puré fino y sedoso, corregir el punto de sal y pimienta al gusto.