Huaraches de Carne Mexicana

Huaraches de Carne Mexicana

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Ingredientes

• 1/2 kilos de carne de res, en trocitos
• 2 tomates
• 1/2 cebollas
• 1 chile, o más, opcional
• 2 gotas de soya
• sal, y pimienta al gusto
• 2 tazas de maseca
• 1/3 cucharaditas de sal
• agua
• lechugas
• crema

Direcciones

1. Para la carne: fríes la carne, después echas el tomate, cebolla y chile hasta que este cocido. Al último echas sal, pimienta y soya.
2. Para la masa: hechas la masa en un recipiente la sal y el agua hasta que quede una masa suave lo haces rollitos, lo aplanas, los pones en una plancha a fuego bajo.
3. Sirves la carne le pones la lechuga, el tomate y la crema y listo.