Hojaldritas de Salchicha

Hojaldritas de Salchicha

Este es la mejor receta de Hojaldritas de Salchicha que verás en tu vida.

Ingredientes

• 20 salchichas cocteleras
• 250 gramos de pasta de hojaldre
• suficiente de barniz de huevo
• al gusto de ajonjolí negro
• 1/4 tazas de crema ácida, para el aderezo
• 1/4 tazas de mayonesa, para el aderezo
• 1/2 cucharaditas de ajo en polvo, para el aderezo
• 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo, para el aderezo
• al gusto de cebollín

Direcciones

1. Extiende la pasta de hojaldre y corta tiras del mismo tamaño de las salchichas.
2. Enrolla la pasta de hojaldre alrededor de cada una de las salchichas, sella un extremo con barniz de huevo y utiliza este mismo barniz para cubrir toda la parte externa, luego espolvorea ajonjolí.
3. Hornea las salchichas a 180 °C por 20 minutos, retira del horno y reserva.
4. Para el aderezo: Mezcla la crema ácida, la mayonesa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y espolvorea con cebollín.
5. Sirve las salchichas en un platón junto con el aderezo.