Higos Rellenos de Queso de Cabra en Prosciutto

Higos Rellenos de Queso de Cabra en Prosciutto

Dime la verdad hoy tu quieres comer Higos Rellenos de Queso de Cabra en Prosciutto .

Ingredientes

• 6 higos, cortados a la mitad
• 1/2 tazas de vinagre balsámico
• peperoncinos, (chile seco en hojuelas)
• rebanadas de prosciutto, cortadas a la mitad
• 1/2 barras de queso de cabra
• aceites de oliva, para asarlos a la parrilla

Direcciones

1. Ponga unas gotas de vinagre balsamico en cada mitad de higo y rellene el centro con queso de cabra. Espolvoree con horzuelas de chile seco (pepper flakes). Envuelva en las mitades de rebanadas de prosciutto.
2. Si los desea asar en la parrilla, barnice los higos con un poco de aceite de oliva y precaliente la parrilla a fuego medio.
3. Ponga los higos envueltos en la parte menos caliente de la parrilla (para cocinar los higos y conseguir un poco doradito afuera).
4. Cocine unos 5-6 minutos hasta que se ponga crujiente el prosciutto y los higos se sientan suaves.