Hamburguesas con Tocino
Hamburguesas con Tocino
Pollo
5338
Cocina: Americana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 404
- Dificultad: Fácil
Rico y deliciosos Hamburguesas con Tocino hechos en casa.
Ingredientes
Direcciones
- Precaliente la parrilla a fuego alto.
- Mezcle la carne molida, el huevo, la salsa inglesa, sal y pimienta.
- Prepare las hamburguesas. Divida la carne en 6 porciones iguales y con las manos húmedas forme hamburguesas de 10 cm de ancho y 2 cm de grosor. (No es necesario compactar demasiado la carne) Sazone los dos lados con sal y pimienta.
- Barnice la cebolla con aceite.
- Ponga el tocino hasta que este crujiente durante 7-10 minutos, sobre la parte más caliente de la parrilla. Ponga sobre toallas de papel para que absorban la grasa.
- Ponga las carnes de hamburguesa sobre la parte más caliente de la parrilla y cocine hasta que su temperatura interna llegue a 63°C (unos 4-6 minutos por cada lado).
- Si se desea, ponga también las rebanadas de cebolla en la parrilla, dándoles la vuelta 1 vez entre 4-5 minutos por cada lado.
- Unos 2 minutos antes de que estén listas las carnes, ponga una rebanada de queso encima.
- Un minuto antes de que la carne este lista, ponga el pan hacia abajo en la parrilla para que se caliente (en la parte menos caliente de la parrilla).
- Prepare las hamburguesas. Ponga la carne con el queso derretido sobre el pan, luego la lechuga y cebolla y finalmente el tocino, cebolla, catsup y mostaza.
Hamburguesas con Tocino
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 404
- Dificultad: Fácil
Rico y deliciosos Hamburguesas con Tocino hechos en casa.
Ingredientes
Direcciones
- Precaliente la parrilla a fuego alto.
- Mezcle la carne molida, el huevo, la salsa inglesa, sal y pimienta.
- Prepare las hamburguesas. Divida la carne en 6 porciones iguales y con las manos húmedas forme hamburguesas de 10 cm de ancho y 2 cm de grosor. (No es necesario compactar demasiado la carne) Sazone los dos lados con sal y pimienta.
- Barnice la cebolla con aceite.
- Ponga el tocino hasta que este crujiente durante 7-10 minutos, sobre la parte más caliente de la parrilla. Ponga sobre toallas de papel para que absorban la grasa.
- Ponga las carnes de hamburguesa sobre la parte más caliente de la parrilla y cocine hasta que su temperatura interna llegue a 63°C (unos 4-6 minutos por cada lado).
- Si se desea, ponga también las rebanadas de cebolla en la parrilla, dándoles la vuelta 1 vez entre 4-5 minutos por cada lado.
- Unos 2 minutos antes de que estén listas las carnes, ponga una rebanada de queso encima.
- Un minuto antes de que la carne este lista, ponga el pan hacia abajo en la parrilla para que se caliente (en la parte menos caliente de la parrilla).
- Prepare las hamburguesas. Ponga la carne con el queso derretido sobre el pan, luego la lechuga y cebolla y finalmente el tocino, cebolla, catsup y mostaza.
