Hamburguesa de Portobello

Hamburguesa de Portobello

Con estas recetas de Hamburguesa de Portobello aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 2 cucharadas de Knorr® caldo de res, granulado
• 1 1/2 kilos de carne de res molida, corte magro
• 50 gramos de queso azul
• 1/2 cebollas moradas, finamente picada
• 1/8 cucharaditas de pimienta negra
• 3 dientes de ajo, finamente picado
• 1/4 manojos de perejil, finamente picado
• 50 mililitros de aceite vegetal
• 12 hongos portobello
• 6 cucharadas de aceite vegetal
• 2 cucharadas de mayonesa HellmannS® real
• 3 hojas de lechuga escarola
• 1 jitomate bola, cortado en rodajas

Direcciones

1. Sazona la carne con Knorr® Caldo Sabor Res. Agrega el queso azul, la cebolla, la pimienta, el ajo y el perejil.
2. Forma las hamburguesas con 250 gramos de la mezcla y fríe en poco aceite por ambos lados hasta que doren.
3. Cocina los hongos por ambos lados en una sartén. Unta Mayonesa Hellmanns® Real en cada portobello y coloca encima la hamburguesa, lechuga, rodajas de jitomate y termina con otro hongo portobello. Sirve.