Hamburguesa de Pollo Búfalo

Hamburguesa de Pollo Búfalo

Pollo 8828 Cocina: Internacional
Hamburguesa de Pollo Búfalo
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 1514
  • Dificultad: Fácil
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¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Hamburguesa de Pollo Búfalo .

Ingredientes

Direcciones

  1. Muele en el procesador Braun® todos los ingredientes de la carne hasta quedar molidos, agrega a un bowl con el pan molido, mezcla y forma dos hamburguesas.
  2. Empaniza harina, el polvo para hornear, la fécula de maíz, la sal y el ajo en polvo, y refrigera por 15 minutos, retira del refrigerador y empaniza nuevamente.
  3. En una sartén con aceite fríe las hamburguesas por 4 minutos y pasa a un plato con papel absorbente, deja en el papel absorbente por 5 minutos y vuelve a freír por 2 minutos más a 360-375 F.
  4. En un bowl baña las hamburguesas con la salsa Red Hot y la mantequilla.
  5. Para el aderezo de queso azul: En un bowl mezcla el queso azul, la mayonesa, la crema ácida, la sal, y el vinagre blanco.
  6. Para el armado: Coloca en el pan inferior un poco de aderezo de queso azul, una lechuga y el jitomate, después la carne de hamburguesa y más aderezo, la cebolla, otra hoja de lechuga y el pan superior.
  7. Disfruta.

Hamburguesa de Pollo Búfalo



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 1514
  • Dificultad: Fácil

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Hamburguesa de Pollo Búfalo .

Ingredientes

Direcciones

  1. Muele en el procesador Braun® todos los ingredientes de la carne hasta quedar molidos, agrega a un bowl con el pan molido, mezcla y forma dos hamburguesas.
  2. Empaniza harina, el polvo para hornear, la fécula de maíz, la sal y el ajo en polvo, y refrigera por 15 minutos, retira del refrigerador y empaniza nuevamente.
  3. En una sartén con aceite fríe las hamburguesas por 4 minutos y pasa a un plato con papel absorbente, deja en el papel absorbente por 5 minutos y vuelve a freír por 2 minutos más a 360-375 F.
  4. En un bowl baña las hamburguesas con la salsa Red Hot y la mantequilla.
  5. Para el aderezo de queso azul: En un bowl mezcla el queso azul, la mayonesa, la crema ácida, la sal, y el vinagre blanco.
  6. Para el armado: Coloca en el pan inferior un poco de aderezo de queso azul, una lechuga y el jitomate, después la carne de hamburguesa y más aderezo, la cebolla, otra hoja de lechuga y el pan superior.
  7. Disfruta.

Tips

Para que tu carne tenga un mejor sabor, déjala marinar por un tiempo.


Presentación

Sirve sobre una tabla y acompaña con aderezo azul y papas fritas.

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