Gyozas

Gyozas

Te comparto esta idea de Gyozas , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 300 gramos de cerdo, bondiola de cerdo
• 3 cebollas verdes, de verdeo
• 1/2 repollos, blanco
• 1 diente de ajos
• jengibre
• aceites de sésamo
• salsa de soya
• pimientas en polvo
• 12 wonton, tapas de wan tan
• aceite de canola

Direcciones

1. Procesar la carne de cerdo.
2. Mezclar en un bol con la cebolla de verdeo picada y repollo blanco picado.
3. Agregar el ajo y el jengibre rallado.
4. Condimentar con aceite de sesamo y un poco de salsa de soya y pimienta.
5. Rellenar las masas de wan tan con el relleno de carne de cerdo.
6. Cerrar como empanaditas.
7. Poner aceite en un sarten y colocar las empanadas de un lado para que doren.
8. Agregar agua hasta la mitad y tapar.
9. Dejar que se cocinen, destapar y dejar dorar nuevamente.
10. Servir con salsa de aderezo.