Guisado de Papas, Chícharos y Clara

Guisado de Papas, Chícharos y Clara

Vegetariana 29893 Cocina: Internacional
Guisado de Papas, Chícharos y Clara
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 155
  • Dificultad: Fácil
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Esta receta de Guisado de Papas, Chícharos y Clara es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

Direcciones

  1. Cortar las papas en rodajas de ½ cm, sofreír en una cazuela hasta que doren agregar el ajo y la cebo¬lla picados hasta que blanqueen.
  2. Agregar agua hirviendo, los chicharos, aromatizar con las hierbas de olor, sazonar con sal, pimienta y azafrán tapar y dejar cocer durante 15 minutos más. Retirar las hierbas aromáticas.
  3. Cuando las papas están cocidas, escalfar las Claras de Huevo San Juan y servir sobre el platillo.

Guisado de Papas, Chícharos y Clara



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 155
  • Dificultad: Fácil

Esta receta de Guisado de Papas, Chícharos y Clara es, sin duda, un tesoro culinario Vamos a prepararla junto.

Ingredientes

Direcciones

  1. Cortar las papas en rodajas de ½ cm, sofreír en una cazuela hasta que doren agregar el ajo y la cebo¬lla picados hasta que blanqueen.
  2. Agregar agua hirviendo, los chicharos, aromatizar con las hierbas de olor, sazonar con sal, pimienta y azafrán tapar y dejar cocer durante 15 minutos más. Retirar las hierbas aromáticas.
  3. Cuando las papas están cocidas, escalfar las Claras de Huevo San Juan y servir sobre el platillo.

Tips

Acompaña con pan tostado con ajo.


Presentación

Lleva la olla donde cocinaste el guisado a la mesa.

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