Guacamole Supreme

Guacamole Supreme

Prueba esta delicia llamada Guacamole Supreme , te encantará.

Ingredientes

• 4 aguacates, hass, maduras para fácil trituración
• 1/4 cebollas, cocida en agua caliente
• 6 chiles serranos, sin semilla y finamente picados
• 1 diente de ajo, cocido en agua caliente finamente picado
• 1 limón, su jugo
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
• sal de mar, al gusto
• 2 cucharadas de ajonjolí

Direcciones

1. Triturar los aguacates y colocarlos es un bowl. Reservar.
2. En un procesador ó licuadora, mezclar la cebolla, el ajo, los chiles, el jugo de limón, el aceite de oliva extra virgen y la sal.
3. Agregar la mezcla a los aguacates e integrar perfectamente. Verificar sazón.
4. Aplanar la superficie y agregar el ajonjolí a manera de decoración.