Gratín de Papas con Tocino

Gratín de Papas con Tocino

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Gratín de Papas con Tocino .

Ingredientes

• 3 papas
• 1 taza de queso crema, en cubos para la salsa
• 1 taza de crema para batir, para la salsa
• 1/2 tazas de leche entera, para la salsa
• 1 cucharada de tomillo, para la salsa
• 1 cucharadita de ajo en polvo, para la salsa
• 1 cucharadita de cebolla en polvo, para la salsa
• al gusto de sal, para la salsa
• al gusto de pimienta, para la salsa
• suficiente de mantequilla, para barnizar
• 1 taza de tocino, frito y picado
• 2 cucharadas de albahaca, seca
• 2 tazas de queso manchego, rallado

Direcciones

1. Pela las papas, corta en rodajas y reserva.
2. Licúa el queso crema, la crema para batir, la leche, el tomillo, el ajo y la cebolla en polvo; sazona con sal y pimienta. Mezcla homogéneamente.
3. Precalienta el horno a 180 °C.
4. Engrasa un recipiente para hornear con mantequilla, arma la primera capa: acomoda las papas en el fondo del refractario, agrega u003ca style=