Gelatinas Decoradas

Gelatinas Decoradas

Esta receta de Gelatinas Decoradas se convertirá en una de tus favoritas. Te damos el paso a paso para que la prepares en casa fácilmente.

Ingredientes

• 30 gramos de grenetina
• 1 litro de agua
• 1 cucharadita de esencia de almendra
• 15 gramos de grenetina
• 500 mililitros de leche evaporada
• 200 gramos de azúcar
• 1 durazno, (sólo la pulpa) hecho puré

Direcciones

1. En una olla a fuego medio prepara la gelatina con los 30 gramos de grenetina, la esencia de almendra y el agua hasta que la grenetina esté completamente disuelta.
2. En vasitos redondos agrega la gelatina y mete al refrigerador hasta que cuaje.
3. Una vez que cuaje pon colorante rojo, verde y amarillo en jeringas y haz las flores inyectando el colorante para formar los pétalos y el resto de la flor.
4. Prepara la gelatina de leche calentando en una olla a fuego medio la leche evaporada, el azúcar, el puré de durazno y los 15 gramos de grenetina.
5. Una vez disuelta la grenetina en la leche deja enfriar unos minutos y luego agrega un poco de la mezcla a cada vasito ya con la flor terminada.
6. Meter al refrigerador hasta que cuaje y desmoldar.