Gelatina Mosaico Tricolor

Gelatina Mosaico Tricolor

¿Necesitas hacer algo práctico, sencillo y riquisimo? Acá te tenemos la solución, prepara este platillo de Gelatina Mosaico Tricolor .

Ingredientes

• 2 litros de leche de vaca
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de queso crema
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 2 sobres de grenetina, hidratada, 7g c/u
• 3 litros de agua, Caliente (dividida)
• 1 sobre de gelatina de fresa, (25 gr)
• 1 sobre de gelatina de limón, (25 gr)

Direcciones

1. Para la gelatina de le leche, licúa la leche tibia con el azúcar, el queso crema, el saborizante de vainilla, y la grenetina hidratada. Licúa 3 minutos. Vierte una capa delgada sobre un molde previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Reserva el resto.
2. Para la gelatina de agua, divide el agua caliente en dos bowls, agrega a uno el polvo de gelatina de fresa y al otro el de limón, mezcla hasta disolver por completo. Refrigera en los mismos recipientes las gelatinas hasta que cuajen. Corta cubos de diferentes tamaños y reserva.
3. Retira de refrigeración el molde con la gelatina cuajada y coloca los cubos irregulares de gelatina, vierte la gelatina de leche restante hasta cubrir y refrigera nuevamente hasta que cuaje.
4. Desmolda, corta sirve y disfruta.