Gelatina de Yogurt y Frutas

Gelatina de Yogurt y Frutas

Nada como un Gelatina de Yogurt y Frutas para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 4 tazas de agua, caliente
• 1/4 tazas de gelatina cristalina
• 6 sobres de grenetina, fundida
• 1 taza de pera, en almíbar
• 1 taza de piña en almíbar
• 1 taza de mango en almíbar
• 1 taza de durazno en almíbar
• 1/2 tazas de frambuesa
• 2 tazas de leche de vaca
• 3 tazas de yogur natural
• 1/2 tazas de leche condensada
• 6 sobres de grenetina, fundida

Direcciones

1. Corta con tu cuchillo con alveolos Victorinox® la pera, la piña, el mango y los duraznos. Reserva.
2. Mezcla la gelatina cristalina y la grenetina con el agua caliente hasta que se disuelvan por completo. Reserva.
3. Vierte una capa de la gelatina cristalina en el molde. Refrigera hasta cuajar.
4. Coloca el durazno y las frambuesas, luego vierte la gelatina cristalina hasta cubrir la fruta. Refrigera hasta cuajar.
5. Añade la fruta picada y vierte la gelatina cristalina hasta cubrir la fruta. Refrigera hasta cuajar.
6. Para la gelatina de yogurt, licúa la leche, el yogurt natural, la leche condensada y la grenetina fundida. Vierte en el molde hasta llenarlo por completo y refrigera hasta cuajar.
7. Desmolda, corta con tu cuchillo con alveolos Victorinox® y disfruta.