Gelatina de Yogurt con Salsa de Fresa

Gelatina de Yogurt con Salsa de Fresa

¡Qué buenísima idea para preparar del día de hoy Gelatina de Yogurt con Salsa de Fresa .

Ingredientes

• 1 litro de yoghurt natural light
• 5 sobres de endulzante sin calorías
• 2 cucharadas de grenetina, en polvo
• 1/4 tazas de agua
• 2 tazas de fresa, cortadas para la salsa de fresas
• 2 sobres de endulzante sin calorías, para la salsa de fresas
• 1/2 tazas de agua, para la salsa de fresas

Direcciones

1. Se ponen las 2 cucharadas de grenetina a hidratar con el agua fría, mezclando con un tenedor.
2. Se bate el yogurt con el splenda en la batidora hasta que esponje un poco.
4. Se pone a derretir la grenetina a baño maría hasta que esté líquida.
6. Se le añade 1 cucharadita de la mezcla de yogurt a la grenetina y se revuelve. Se repite este paso añadiendo una cucharadita de la mezcla de yogurt hasta que la grenetina esté a temperatura ambiente.
7. Ya que la grenetina este temperada se añade a la mezcla de yogurt en la batidora y se revuelve.
8. Se pone la mezcla de gelatina en moldes individuales y se mete al refrigerador hasta cuajar (unas 6 horas).
9. Para preparar la salsa, se licuan las fresas con el endulzante y el agua, se cuela el líquido. Se reserva para servir.
10. Se ponen las gelatinas en cada plato y se bañan con la salsa de fresas. Se puede decorar con fresas enteras.