Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate

Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate

Una receta buenísima para salvarte de apuros Gelatina de Vainilla, Fresa y Chocolate .

Ingredientes

• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de media crema
• 1 taza de queso crema
• 3 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida
• 1 sobre de gelatina de fresa, 25 g
• 4 tazas de agua, caliente
• 3 tazas de leche de vaca
• 1 cucharada de cocoa
• 1/3 tazas de jarabe de chocolate
• 3 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida

Direcciones

1. Para la gelatina de chocolate, calienta la leche y disuelve el chocolate en polvo, el jarabe de chocolate, y la grenetina. Vierte en el molde llenado 1/3 de éste y refrigera hasta cuajar.
2. Para la gelatina de fresa, diluye la gelatina en polvo sabor fresa en el agua caliente, enfría a temperatura ambiente cuidando que no cuaje. Vierte sobre la gelatina de chocolate previamente cuajada llenando otro tercio y refrigera hasta cuajar.
3. Para la gelatina de leche, licúa la leche condensada con la leche evaporada, la media crema, el queso crema, y la grenetina fundida. Vierte sobre la gelatina de fresa hasta llenar el molde y refrigera hasta cuajar.
4. Desmolda y coloca en un plato, sirve.