Gelatina de Rompope y Vainilla

Gelatina de Rompope y Vainilla

¡Esta receta de Gelatina de Rompope y Vainilla es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.

Ingredientes

• 1 taza de rompope
• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 10 gramos de grenetina
• 1 pizca de canela
• 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 8 vainas de vainilla líquida, (para decorar)

Direcciones

1. Licuar el rompope, leche condensada, leche evaporada, canela y el extracto de vainilla hasta formar una mezcla homogénea.
2. En un recipiente hidratar la grenetina con la la leche hasta que se disuelva completamente, meter esta mezcla al microondas por 20 segundos y agregarla a la licuadora junto con la mezcla anterior.
3. Vaciar la mezcla en moldes con forma de estrella o el que sea de su preferencia y meter al refrigerador hasta que cuaje.
4. Desmoldar y servir con una vaina de vainilla como decoración.