Gelatina de Rompope Fácil

Gelatina de Rompope Fácil

Esta receta de Gelatina de Rompope Fácil es de nuestras favoritas, y nada mejor que lo tu compruebes. No pierdas la oportunidad de prepararla y consentirte sin remordimientos.

Ingredientes

• 3 sobres de grenetina natural
• 3/4 tazas de agua
• 4 tazas de rompope
• 1/4 tazas de azúcar
• 1 taza de crema para batir
• 1/4 cucharaditas de nuez moscada
• 1 rama de canela
• 1 taza de frambuesa, fresca (Coulis de Frambuesa)
• 1/4 tazas de agua, (Coulis de Frambuesa)
• 1/2 tazas de azúcar, (Coulis de Frambuesa)

Direcciones

1. Coloca el agua en una olla y agrega la grenetina fuera del fuego para hidratarla.
2. Lleva la olla al fuego y una vez derretida la grenetina agrega el azúcar, el rompope y la crema para batir.
3. Mezcla bien hasta que todo quede bien incorporado y sin grumos.
4. Remueve del fuego y deja enfriar por 20 minutos. Añade la nuez moscada y la canela.
5. Retira la rama de canela y engrasa un molde para gelatina con un poco de aceite vegetal o aceite en aerosol.
6. Vierte gelatina en el molde y refrigera por 4 horas.
7. Para el coulis de frambuesa: Coloca las frambuesas, el azúcar y el agua en una olla. Deja hervir por 15 minutos moviendo constantemente.
8. Retira del fuego y reserva.
9. Saca la gelatina del refrigerador, desmóldala y acompaña con el coulis de frambuesa.
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