Gelatina de Requesón con Frutas

Gelatina de Requesón con Frutas

¡Que sabor increíble tiene este platillo de Gelatina de Requesón con Frutas .

Ingredientes

• 1 lata de leche evaporada
• 1 lata de leche condensada
• 200 gramos de requesón, sin sal
• 4 cucharadas de grenetina sin sabor
• 1 taza de fruta en almíbar
• 2 tazas de almíbar
• 4 sobres de grenetina sin sabor

Direcciones

1. Gelatina de frutas:
2. Coloca en un colador las frutas y deja escurrir, vierte las frutas en un molde para gelatina ligeramente engrasado con aceite vegetal.
3. Hidrata la grenetina en ½ taza de agua deja reposar 5 minutos lleva al horno de microondas o a baño maría para que se funda.
4. Calienta el jugo del almíbar y deja que de un hervor, retira del fuego, agrega la grenetina fundida y mezcla.
5. Vierte el almíbar sobre las frutas, deja enfriar y lleva al refrigerador por dos horas o hasta que semicuaje.
6. Para la gelatina de requesón:
7. Licúa la leche evaporada, la leche condensada y el requesón. Agrega la grenetina previamente hidratada y fundida e integra por completo.
8. Vierte la preparación sobre la gelatina de frutas lleva al refrigerador por horas. Desmolda y disfruta.