Gelatina de Piña Colada Fácil

Gelatina de Piña Colada Fácil

¡Cambia tus platillos de siempre por esta rica receta de Gelatina de Piña Colada Fácil .

Ingredientes

• 1 sobre de gelatina de piña, (25 g)
• 4 tazas de agua, caliente
• 6 rebanadas de piña en almíbar
• 1/3 tazas de cerezas en almíbar
• 2 tazas de crema de coco
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 tazas de media crema
• 2 tazas de queso Philadelphia®
• 5 sobres de grenetina, (7 g c/u) hidratada y fundida

Direcciones

1. Diluye la gelatina de piña en agua caliente y vacía una cuarta parte en un molde para gelatina, refrigera hasta que cuaje.
2. Retira del refrigerador, coloca las rebanadas de piña y las cerezas en el centro, cubre con más gelatina de piña y refrigera hasta cuajar.
3. Para la gelatina de crema, licúa la crema de coco con la leche condensada, la leche evaporada, la media crema, el Queso Philadelphia®, y la grenetina fundida. Vierte sobre la gelatina de piña y refrigera hasta que cuaje por completo, desmolda y sirve.