Gelatina de Frutos Rojos Tradicional

Gelatina de Frutos Rojos Tradicional

¡Hazlo tu mismo! Con esta receta de Gelatina de Frutos Rojos Tradicional es sumamente fácil de preparar.

Ingredientes

• 300 gramos de fresa
• 2 paquetes de frambuesa
• 1 paquete de zarzamora
• 1 frasco de cerezas
• 40 gramos de grenetina
• 1 litro de agua
• 7 gramos de ácido cítrico
• 250 gramos de azúcar

Direcciones

1. Hierve el agua en una olla y agrega el azúcar y la grenetina, retira del fuego y agrega el ácido cítrico.
2. Una vez fría la mezcla, agrega una porción de la mezcla en un molde para gelatina y acomoda parte de los frutos rojos. Introduce al refrigerador para que cuaje la mezcla.
3. Agrega otra parte de la gelatina y acomoda mas frutos rojos, haz esta operación hasta cubrir todo el molde.
4. Refrigera y desmolda.