Gelatina de Frutos Rojos Libre de Azúcar

Gelatina de Frutos Rojos Libre de Azúcar

¿A quién le hace falta comer una delicia como está receta de Gelatina de Frutos Rojos Libre de Azúcar

Ingredientes

• 3 tazas de mora azul
• 3 tazas de zarzamora
• 500 gramos de fresa, rebanadas o picadas
• 500 gramos de uva verde sin semilla, rebanadas o enteras
• 1 paquete de gelatina, sabor anís
• 1 paquete de gelatina, de leche del sabor de prefieras
• 4 sobres de grenetina natural

Direcciones

1. Sigue las instrucciones para preparar la gelatina de anís, agrega un par de sobres de grenetina natural mezclando perfectamente y reserva.
2. Prepara la gelatina de leche, agrega un par de sobres de grenetina natural mezclando perfectamente y reserva.
3. En el molde de tu agrado, rocía un poco de aceite en aerosol para facilitar el desmoldado. Vierte un centímetro y medio de gelatina de anís, y refrigera por 25 minutos o hasta que la gelatina este a media gelación.
4. Retira el molde del refrigerador y coloca las frutas previamente lavadas y desinfectadas, de manera azarosa. Puedes colocarlas enteras, o rebanadas según sea tu gusto. Una vez que terminaste con la capa de frutos, vierte otro centímetro y medio de gelatina de anís y refrigera nuevamente, esta vez por 35 minutos hasta que la gelatina se encuentre más firme.
5. Retira nuevamente el molde del refrigerador y repite la operación de frutos y gelatina de anís. (Paso 4) Solo deja cuajar por 20 minutos.
6. Transcurrido el tiempo, retira el molde del refrigerador y vierte el total de la preparación de gelatina de leche. Refrigera hasta que solidifique por completo.
7. Desmolda la gelatina sobre una charola y sirve.