Gelatina de Conejitos de Chocolate

Gelatina de Conejitos de Chocolate

Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Gelatina de Conejitos de Chocolate .

Ingredientes

• 2 tazas de conejo, de chocolate
• 2 tazas de leche evaporada
• 1 taza de media crema
• 3 tazas de leche entera
• 1 taza de queso crema
• 7 sobres de grenetina, 7 g c/u
• 1 taza de crema ácida, para la salsa
• 1/2 tazas de conejo, de chocolate, para la salsa
• 4 conejos, de chocolate, para decorar
• suficiente de conejo, de chocolate, para decorar

Direcciones

1. Derrite dos tazas de conejos de chocolate en el microondas en lapsos de 30 segundos.
2. Licúa la leche evaporada, la media crema, la leche entera, y el queso crema.
3. En una olla calienta la mezcla anterior con el chocolate derretido y la grenetina.
4. Vierte en un molde para gelatina en forma de rosca, previamente engrasado. Refrigera hasta cuajar.
5. Para la salsa de chocolate, calienta la crema ácida y agrega los conejos hasta que se derritan y tengas una mezcla homogénea. Enfría ligeramente para no hacer choque de temperatura entre la gelatina y la salsa.
6. Desmolda la gelatina, rellena con la salsa de chocolate y decora con el polvo de conejo y los chocolates enteros.