Gelatina de Chocolate Blanco

Gelatina de Chocolate Blanco

Gelatina de Chocolate Blanco es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 3 tazas de leche de vaca
• 450 gramos de chocolate blanco
• 1/2 tazas de leche condensada
• 2 1/2 sobres de grenetina, (aprox 40 grs)
• 1 lata de media crema
• 50 gramos de chocolate amargo, derretetido
• fresas, las necesarias para decorar
• azúcar glass, para decorar
• 1/2 tazas de agua, para hidratar la grenetina

Direcciones

1. Calentar la leche y cuando hierva agregar el chocolate a fuego bajo. Mover hasta que se disuelva
2. Añadir la leche condensada.
3. Hidratar la grenetina en la media taza de agua y derretirla en el microondas hasta que vuelva a quedar liquida.
4. Añadir a la leche con el chocolate y mover rapidamente con un batidor de globo.
5. Agregar la media crema sin dejar de mover.
6. Engrasar el molde de rosca un poco con aceite o con aceite en aerosol o si se van a utilizar moldes indivuales tambien engrasar.
8. Vaciar la mezcla en los moldes o en el molde. Refrigerar hasta que cuaje aproximadamente 6-8 horas.
9. Lavar y desifectar las fresas.