Gelatina Cristalina con Frutas

Gelatina Cristalina con Frutas

Con estas recetas de Gelatina Cristalina con Frutas aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 2 sobres de gelatina cristalina, (140 g c/u)
• 6 tazas de agua, caliente
• 1 taza de fresa, cortada por la mitad
• 1 taza de zarzamora, cortada por la mitad
• 1 taza de durazno en almíbar, cortado en cubitos
• 1 taza de frambuesa
• 1 taza de uva, cortadas por la mitad
• 1 taza de mora azul
• 1/2 tazas de piña en almíbar, cortada en cubitos
• 1 taza de durazno en almíbar, cortado en láminas para decorar
• al gusto de menta fresca, para decorar

Direcciones

1. Para la gelatina, en un bowl disuelve la gelatina cristalina con el agua caliente y reserva.
2. En un molde acomoda las fresas y las zarzamoras, rellena 1/4 parte del molde con un poco de gelatina cristalina y cuaja en refrigeración.
3. Retira el molde de refrigeración, acomoda el durazno y cubre con gelatina cristalina nuevamente, refrigera hasta cuajar. Repite el proceso con las frambuesas, las uvas y las moras azules.
4. Desmolda la gelatina y rellena con piña en almíbar y un poco más de cada fruta que usaste anteriormente, decora con una flor de durazno en almíbar y menta fresca, sirve y disfruta.