Gelatina Bicolor

Gelatina Bicolor

Disfruta de esta receta de Gelatina Bicolor con la que disfrutarás tu y los tuyos.

Ingredientes

• 2 tazas de fresa, en mitades
• 1 sobre de gelatina de fresa
• 3 3/4 tazas de agua
• 2 sobres de grenetina
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 tazas de leche condensada

Direcciones

1. En una olla ponga a hervir una taza de agua y agregue el sobre de gelatina y mezcle. Retire del fuego y agregue 2 tazas de agua fría. Deje enfriar e incorpore las fresas. Deje cuajar en el refrigerador en el molde de gelatina.
2. Agregue la grenetina con las tres cuartas tazas de agua y deje hidratar por 5 minutos. Ponga a cocer a baño maría por 5 minutos.
3. Ponga a hervir la leche evaporada con la leche condensada. Una vez que hierva, incorpore con la grenetina y deje enfriar un poco.
4. Vierta sobre la base de fresa que se dejo cuajar en el refrigerador y vuelva a meter al refrigerador.
5. Sirva ya que la gelatina cuaje y este firme, un par de horas después.