Gazpachos de Morelia

Gazpachos de Morelia

Deliciosas recetas de Gazpachos de Morelia en donde las puedes combinar y disfrutar su rico sabor

Ingredientes

• 1 taza de jícama, Picar la jícama en cubos
• 1 taza de mango, Picar el mango en cubos pequeños
• 1 taza de piña, Picar la piña en cubos
• 1 taza de sandía, Picar la sandía en cubos
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 limón, puede ser de uno a dos limones
• sal, al gusto
• 4 cucharaditas de chile piquín
• 1 taza de queso cotija
• 1/2 cebollas, picada finamente

Direcciones

1. En una ensaladera, combina las frutas picadas.
2. Agrega el jugo de naranja y el jugo de un limón.
3. Coloca el gazpacho en copas o flaneras de vidrio y consérvalo en el refrigerador hasta el momento de servir.
4. Cuando estés lista, espolvorea cada porción con sal al gusto, chile piquín, queso rallado y cebolla, si así lo deseas.