Galletas Pastisetas

Galletas Pastisetas

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Galletas Pastisetas !

Ingredientes

• 450 gramos de mantequilla
• 200 gramos de azúcar glass
• 2 mililitros de esencia de naranja
• 1 huevo
• 40 gramos de fécula de maiz
• 500 gramos de harina

Direcciones

1. Precalienta el horno a 160°C.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que esponje, e incorpora la vainilla y el huevo e integra perfectamente.
3. Adiciona el harina y la fécula de maíz (cernida) poco a poco hasta formar una masa homogénea.
4. Rellena una manga con la mezcla anterior usando una dulla de estrella grande y forma las galletas en una charola engrasada y enharinada o con papel encerado.
5. La manga debe estar completamente vertical para que salga bien la figura.
6. Hornea hasta que estén doradas de la orilla.