Galletas Marsellas

Galletas Marsellas

Galletas 11001 Cocina: Las galletas marsellas son delicosas galletas rell
Galletas Marsellas
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 111
  • Dificultad: Fácil
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Prepara Galletas Marsellas y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

Direcciones

  1. Cernir la harina y hacer una fuente. Ahí mismo agregamos la naranja rallada.
  2. Ya sea con la batidora o con unas raspas, acremar la mantequilla y en forma de hilo agregar la lechera, luego las yemas. Ya que está todo bien integrado si lo hiciste en la batidora ponerlo en medio de la fuente de harina e ir incorporando poco a poco. De igual forma ve integrando el harina.
  3. Ya que quedó la masa, se mete al refrigerador durante 30 minutos en una bolsa de plástico.
  4. Enharinas tu mesa de trabajo, extiendes la masa de 1/2 centímetro aproximadamente y con un cortador de galletas empiezas a cortar.
  5. Repites, enharinas tu mesa de trabajo, extiendes la masa de 1/2 centímetro aproximadamente y con un cortador de galletas empiezas a cortar pero con uno más chico en medio tienes que cortar la misma cantidad de galletas con orificio y sin orificio.
  6. Con el huevo bien batido y una brocha a la galleta sin orificio en la parte de arriba en la orilla se le unta huevo y se pone arriba la galleta del orificio, se barniza y en el orificio se agrega mermelada.
  7. Se van colocando las galletas en una charola ya sea que este esté engrasado o con papel estrellado.
  8. Se meten al horno, ya precalentado, unos 12 minutos y listo!

Galletas Marsellas



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 111
  • Dificultad: Fácil

Prepara Galletas Marsellas y verás el delicioso sabor.

Ingredientes

Direcciones

  1. Cernir la harina y hacer una fuente. Ahí mismo agregamos la naranja rallada.
  2. Ya sea con la batidora o con unas raspas, acremar la mantequilla y en forma de hilo agregar la lechera, luego las yemas. Ya que está todo bien integrado si lo hiciste en la batidora ponerlo en medio de la fuente de harina e ir incorporando poco a poco. De igual forma ve integrando el harina.
  3. Ya que quedó la masa, se mete al refrigerador durante 30 minutos en una bolsa de plástico.
  4. Enharinas tu mesa de trabajo, extiendes la masa de 1/2 centímetro aproximadamente y con un cortador de galletas empiezas a cortar.
  5. Repites, enharinas tu mesa de trabajo, extiendes la masa de 1/2 centímetro aproximadamente y con un cortador de galletas empiezas a cortar pero con uno más chico en medio tienes que cortar la misma cantidad de galletas con orificio y sin orificio.
  6. Con el huevo bien batido y una brocha a la galleta sin orificio en la parte de arriba en la orilla se le unta huevo y se pone arriba la galleta del orificio, se barniza y en el orificio se agrega mermelada.
  7. Se van colocando las galletas en una charola ya sea que este esté engrasado o con papel estrellado.
  8. Se meten al horno, ya precalentado, unos 12 minutos y listo!

Tips

Las de mermelada saben riquísimas.


Presentación



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