Galletas de Zarzamora Philadelphia®

Galletas de Zarzamora Philadelphia®

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Galletas de Zarzamora Philadelphia® .

Ingredientes

• 1 queso crema Philadelphia®
• 2 1/2 tazas de harina
• 1/4 cucharaditas de sal
• 1 taza de mantequilla sin sal
• 1/2 tazas de azúcar glass
• 1/2 tazas de mermelada de zarzamora
• azúcar glass

Direcciones

1. Cierne el harina, agregar la sal y reserva.
2. Acrema el Queso Crema Philadelphia®, la mantequilla y azúcar glass por 5 min, agregale la harina; refrigerar por 2 hrs.
3. Extiende en una superficie enharinada hasta que tenga 1 cm de espesor aproximadamente, corta en círculos con ayuda de un cortador; unta de mermelada y acomoda en una charola para horno con papel encerado.
4. Hornea a 170°C por 10 min o hasta que las galletas estén doradas ligeramente. El horno debe de estar precalentado.
5. Deja enfriar las galletas y espolvorea con azúcar glass.