Galletas de Reno

Galletas de Reno

¡Que sabor increíble tiene este platillo de Galletas de Reno .

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente (240 gramos)
• 1 1/2 tazas de azúcar, (300 gramos)
• 1 huevo
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 3/4 tazas de harina, (330 gramos)
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 24 chocolate mu0026m´s, color rojo
• 250 gramos de chocolate con leche

Direcciones

1. Precaliente el horno a 400ºF (200ºC)
2. En un recipiente para batidora, mezcle la mantequilla ablandada con el azúcar hasta tener una consistencia ligera, cremosa y esponjosa.
3. Agregue el huevo y el extracto de vainilla y revuelva.
4. Mezcle el harina, polvo para hornear y sal. Agregue a la mezcla de mantequilla poco a poco, batiendo bien cada vez que lo vaya agregando.
5. Divida la mezcla en dos bolas.
6. Sobre una superficie plana y con harina, amase hasta tener una masa de un grosor de 5 mm.
7. Pase los cortadores de galletas por harina y corte las galletas deseadas.
8. Ponga las galletas sobre una charola sin engrasar y hornee de 6-7 minutos (o hasta que estén un poquito doradas).
9. Derrita el chocolate a baño maría. Ponga el chocolate en una dulla.
10. Haga los ojos y los cuernos con el chocolate como se muestra en la foto.
11. Pon un poco de chocolate para pegar la luneta roja y simbolice la nariz.