Galletas de Migas y Brandy

Galletas de Migas y Brandy

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Ingredientes

• 1 taza de harina, tamizada
• 50 gramos de mantequilla
• 1/3 tazas de azúcar glass
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 4 cucharaditas de brandy
• migas de pan, tostado al gusto
• 1 pizca de canela

Direcciones

1. Mezclamos la mantequilla, el azúcar, el huevo y la cuchradita de sal.
2. Agregamos la harina, el brandy y la migas de pan tostado.
3. Mezclamos y precalentamos el horno a 250ºC, luego enmantequillamos y en harinamos una bandeja y repartimos la masa con una cucharadita.
4. Horneamos la galletas durante 15 minutos, las sacamos y dejamos enfriar.