Galletas de Mantequilla de Maní

Galletas de Mantequilla de Maní

Sencilla y sabrosa receta de puro sabor a hogar, Galletas de Mantequilla de Maní .

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla de maní, (crema de cacahuate)
• 1 huevo
• 3/4 tazas de azúcar morena
• 1/4 tazas de azúcar refinada
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1/2 cucharaditas de sal

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Evenflo Advance®, acomoda el recipiente en la base del procesador y gira hasta que quede asegurado. Presiona el botón de encendido, licúa por 40 segundos.
3. Amasa un poco la masa y cúbrela con papel antiadherente, refrigera por 4 horas
4. Forma bolitas con la masa y colócalas en una una charola para horno con papel encerado o un tapete de silicón. Deja suficiente espacio entre cada bolita para que no se peguen al momento de hornearse.
5. Hornea por 8 minutos.
6. Retira las galletas del horno y deja enfriar por completo.