Galletas de Mantequilla de Corazón

Galletas de Mantequilla de Corazón

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Galletas de Mantequilla de Corazón .

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 2/3 tazas de azúcar
• 250 gramos de mantequilla sin sal
• 1/2 cucharaditas de sal
• 4 yemas de huevo
• 1 cucharadita de vainilla líquida

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC y preparar las charolas para hornear con papel encerado.
2. Mezclar en un procesador de alimentos el harina, el azúcar, la mantequilla y la sal.
3. Con un tenedor o batidor de globo mezclar las yemas de huevo y la vainilla. Agregar la mezcla de harina para hacer la masa en el procesador.
4. Pasar la masa a una superficie plana y enharinada y moldear con las manos hasta formar una bola de masa.
5. Con un rodillo enharinado, aplanar la masa.
6. Cortar las galletas en forma de corazón.
7. Transferir las galletas a la charola para hornear y meter al horno por 10 minutos. (El tiempo de cocción depende del grosor de las galletas, es importante vigilarlas para que no se quemen).
8. Servir las galletas con mini bombones.