Galletas de Fécula de Maíz y Leche Condensada

Galletas de Fécula de Maíz y Leche Condensada

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Ingredientes

• 1 yema de huevo
• 125 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• 200 gramos de leche condensada
• 350 gramos de fécula de maiz
• 2 cucharadas de azúcar

Direcciones

1. Precalienta el horno a 160°C.
2. Mezcla bien la yema, la mantequilla y la leche condensada.
3. Añade la fécula de maíz tamizada y mezcla bien.
4. Forma las galletas haciendo bolas no demasiado grandes y aplastándolas ligeramente con un tenedor.
5. Hornea de 12 a 15 minutos. Dejar enfríar y servir.