Galletas de Avena en estufa

Galletas de Avena en estufa

No es por nada pero el sabor de este platillo de Galletas de Avena en estufa hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 1 taza de avena, molida
• 45 gramos de mantequilla
• 1 huevo
• 1/2 tazas de azúcar
• 1/4 tazas de harina de trigo
• 2 cucharadas de chocolate en polvo
• 1/2 cucharadas de canela en polvo

Direcciones

1. Bate la mantequilla con el azúcar.
2. Agrega el huevo y la canela a la mezcla anterior.
3. Agrega poquita agua al chocolate en polvo para hacer una especie de jarabe. Incorpora el jarabe a la mezcla.
4. Incorpora el harina y el avena molida, mezcla muy bien.
5. Prepara bolitas pequeñas y aplánalas, de preferencia que quede delgada la galleta.
6. Engrasa el sartén o comal y coloca las galletas a fuego medio. Espera a que se cocinen de un lado y voltéalas para que se cocinen del otro lado.