Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados

Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados .

Ingredientes

• 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 1/2 tazas de azúcar refinada
• 1 taza de azúcar mascabado
• 2 huevos
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1 1/2 tazas de harina
• 3 tazas de avena, en hojuelas
• 1 taza de arándano deshidratados

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180° C
2. Batir a velocidad media la mantequilla con las dos azúcares.
3. Agregar los huevos, la vainilla, el polvo de hornear, la canela y sal.
4. Mezclar con el harina, las hojuelas de avena y los arándanos.
5. Poner bolitas de 1 onza en una charola para galletas, dejando 1 pulgada de separación entre cada una.
6. Hornear 12 minutos o hasta que estén ligeramente cafés.
7. Dejar enfriar en la charola.