Galletas de Arroz Silk

Galletas de Arroz Silk

Todo sabe mejor con Galletas de Arroz Silk .

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina de arroz
• 1 sobre de gasificante y acidulante, (1/2 cdta polvo para hornear más ¼ cdta bicarbonatode sodio)
• 1 cucharadita de ralladura
• 1 huevo
• 1/2 tazas de aceite
• 1/2 tazas de bebida de almendra Silk® almond original
• 1 cucharadita de vainilla líquida

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180° C.
2. Tamiza la harina de arroz y el sobre gasificante (polvo para hornear más bicarbonato de sodio) y mézclalos junto con la ralladura de naranja.
3. En un bowl mezcla el huevo, el aceite y Silk ® Almond Original Sin Endulzante, añade la harina de arroz y el polvo para hornear ya tamizados hasta conseguir una masa homogénea, si queda muy líquida agrega más harina.
4. Deja reposar por media hora en el refrigerador.
5. Haz bolitas con la masa, puedes apoyarte de una cuchara sopera. Colócalas en una charola previamente engrasada con mantequilla y barniza con un poco de más bebida de almendra.
6. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditas. Enfría y sirve.