Galletas de Almendra y Amaranto

Galletas de Almendra y Amaranto

Galletas de Almendra y Amaranto es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 1 1/3 tazas de harina de almendra
• 1/2 tazas de amaranto
• 45 gramos de mantequilla sin sal
• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1/2 cucharaditas de bicarbonato
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

Direcciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Batir mantequilla con azúcar hasta acremar.
3. Agregar el huevo seguir batiendo.
4. Cuando este bien mezclado agregar poco a poco la harina de almendra.
5. Agregar el bicarbonato y el polvo para hornear.
6. Por último agregar el amaranto.
7. En una charola poner papel para hornear, no es recomendado el uso de papel aluminio ya que se podrían quemar mucho por abajo, hacer montoncitos con una cuchara no tan juntos porque pueden crecer un poco.